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Cotes Catalanes 'Coume Gineste' 2001 - Domaine Gauby
Cotes Catalanes Coume Gineste 2001 Domaine Gauby
141,00 CHF
TTC
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Description
Cépages : Grenache gris, Grenache blanc (vignes âgées de 90 ans)
Coume Gineste est la grande cuvée de blanc du domaine.
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Robe : Jaune doré profond, aux reflets ambrés (évolution notable avec l’âge).
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Nez : Très expressif, mêlant fruits exotiques mûrs (ananas confit, mangue), fleurs séchées (genêt, fenouil), notes miellées et minérales (pierre à fusil).
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Bouche : Ample et tendue à la fois, avec une trame minérale affirmée. Les saveurs de fruits secs (abricot, noisette), d’épices douces et de cire d’abeille se prolongent dans une finale persistante, saline et légèrement oxydative (mais noble).
Détails du produit
Fiche technique
- à maturité (à boire sans trop tarder)
- Cotes Catalanes
- Blanc
- 2001
- IN
- Roussillon
- Bouteille (0.75 l)
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