Clos Rougeard le Bourg 2017 - Frères Foucault
Icône rare de la Loire, ce Saumur-Champigny "Le Bourg" 2017 du Clos Rougeard allie profondeur, finesse et potentiel de garde exceptionnel.
Le Bourg est la cuvée la plus rare et la plus recherchée du Clos Rougeard, issue d’une parcelle de vieilles vignes sur tuffeau située à proximité immédiate du chai. Agriculture biologique ancestrale, vendanges manuelles, rendements minuscules. Vinification lente, fermentation en cuves bois, puis élevage de 24 à 30 mois en barriques (100 % neuves).
Nez: Arômes profonds de mûre, encre, cigare, truffe noire, épices orientales et violette. Complexité magistrale.
Bouche: Texture veloutée, tanins ultra fins mais fermes, équilibre magistral entre densité et fraîcheur. Finale interminable, sur le graphite, la réglisse et la craie.
Fiche technique
- jusqu'en 2035
- Saumur
- Rouge
- 2017
- IN
- Vinous, Antonio Galloni : 97/100
- Loire (France)
- Bouteille (0.75 l)
- 100 % Cabernet Franc
- 4'500 bouteilles
-
Vins du même producteur
-
Vous pourriez aussi aimer