Clos Rougeard le Bourg 2012 Frères Foucault

Le Clos Rougeard Le Bourg 2012 provient d'une parcelle calcaire et représente la cuvée la plus concentrée et solaire du domaine. Son véritable potentiel ne se révèle pleinement qu'après 10 à 20 ans de vieillissement, offrant une expérience de dégustation d'une grande richesse.

Ce millésime 2012 se distingue par des arômes intenses de fruits rouges mûrs, notamment la cerise et la framboise, accompagnés de notes épicées de poivre noir et de réglisse. En bouche, il se caractérise par une texture soyeuse et une structure bien marquée. Des saveurs profondes de fruits rouges juteux, de cassis et de mûre se mêlent à des touches subtiles de vanille et de tabac. L'acidité fraîche et les tanins fins prolongent la dégustation, laissant une finale élégante et persistante. Un vin puissant et raffiné qui se développe au fil du temps.