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Encre de la Terre 2017 - Claudy Clavien
Une Syrah intense et profonde signée Claudy Clavien, aux arômes de fruits noirs, de poivre et de réglisse, exprimant toute la puissance du Valais.
Robe sombre et dense aux reflets violacés. Le nez s’ouvre sur des arômes intenses de mûre, cassis et prune, relevés par des notes épicées de poivre noir, de réglisse et une touche fumée. La bouche est ample, structurée et généreuse, avec une belle matière veloutée et des tanins mûrs mais encore présents. La finale est longue, persistante, marquée par les fruits noirs et une subtile pointe minérale qui rappelle le terroir valaisan.
Fiche technique
- jusqu'en 2035
- Rouge
- 2017
- Suisse (Valais)
- Bouteille (0.75 l)
- 100 % Syrah
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