Pommard "Pezerolles" 2019 - Domaine Vincent Dancer
2019 Domaine Vincent Dancer Les Pezerolles, Pommard
Sélection Pick & Mix 6+
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Le millésime 2019, marqué par une météo favorable, offre un vin d’une grande pureté aromatique et d’un équilibre remarquable :
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Robe : rubis brillant aux reflets grenat.
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Nez : très expressif, avec des arômes floraux délicats (rose fanée, pivoine), des notes de fruits rouges frais (canneberge, cerise griotte) et des nuances plus complexes de zeste de mandarine, poivre blanc et réglisse douce.
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Bouche : attaque aérienne, texture soyeuse, tanins fins parfaitement intégrés. L’ensemble est porté par une acidité ciselée qui prolonge la finale sur des notes salines et épicées.
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Finale : longue, précise, avec un retour subtil sur le fruit croquant et les épices douces.
Ce vin allie la profondeur d’un grand Pommard à une élégance toute bourguignonne, reflet fidèle de son terroir.
Fiche technique
- 2025-2040
- Pommard
- Rouge
- 2019
- IN
- Bourgogne
- Bouteille (0.75 l)
- 100 % Pinot noir
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