Un Premier Cru de Gevrey tout en équilibre, issu d’un terroir en altitude au nord du village. Ce 2018 déploie une matière souple et raffinée, avec une tension minérale remarquable.
Disponibilité – tous nos vins sont physiquement en stock à Genève et sont disponibles immédiatement
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Anniversaires – grand choix de millésimes anniversaires de 1924 à nos jours
Le climat Estournelles St Jacques, situé juste au-dessus de Lavaux St Jacques sur le coteau nord de Gevrey, est reconnu pour produire des vins d’altitude alliant finesse et droiture. Le Domaine Humbert Frères, installé à Gevrey, y signe un vin ciselé, structuré et vibrant.
Le millésime 2018, solaire mais précis, révèle ici une belle tension. Le vin s’ouvre sur des arômes de fruits rouges et noirs, violette, encens et roche froide. La bouche est tendue, souple, avec des tanins fins et une fraîcheur salivante. Finale persistante et crayeuse. Un 1er Cru qui conjugue finesse et caractère, idéal pour la garde.
Fiche technique
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