Un Puligny-Montrachet 1er Cru précis et raffiné, le Hameau de Blagny 2018 séduit par sa fraîcheur, sa tension minérale et son élégance.
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Le climat “Hameau de Blagny”, classé 1er cru, est situé en altitude, dans les hauteurs de Puligny. Le Domaine de Chérisey y cultive ses vignes sur des sols marno-calcaires très pierreux, à plus de 380 mètres d’altitude. Cette cuvée 2018 est issue de vieilles vignes et vinifiée avec une grande précision : élevage long sur lies en fûts, sans maquillage.
Nez: Écorce de citron, poire mûre, tilleul, amande fraîche, craie humide, beurre de noisette.
Bouche: Attaque vive, milieu de bouche ample et structuré, finale droite, saline, sur des notes d’agrumes mûrs, de pierre et de fruits blancs. La texture est soyeuse, l’équilibre impressionnant. Un vin tendu et profond, porté par le relief du lieu.
Fiche technique
Sélection Pick & Mix 6+
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