Puligny Montrachet "Champ-Canet" 2017 - E. Sauzet
Chardonnay racé, précis et raffiné, aux notes minérales intenses.
Le Puligny-Montrachet 1er Cru Champ Canet 2017 d'Etienne Sauzet est un vin blanc complexe, offrant un nez raffiné mêlant des arômes de fruits à noyau (pêche blanche, abricot), de fleurs blanches, de brioche et de zeste de mandarine. En bouche, il présente une belle concentration, avec des saveurs mûres d'abricot et de poire Williams, associées à une minéralité saline et une fraîcheur vivifiante. La texture est ronde et soyeuse, tandis que la finale est longue et profonde, offrant une sensation de pureté et une grande persistance. Ce vin a un excellent potentiel de garde et peut être apprécié après quelques années de vieillissement.
Fiche technique
- jusqu'en 2040
- Puligny-Montrachet
- Premier cru
- Blanc
- 2017
- IN
- Robert Parker : 94/100
- Bourgogne
- Bouteille (0.75 l)
- 100 % Chardonnay
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