L'AOC Montrachet Grand Cru, située sur les communes de Puligny-Montrachet et Chassagne-Montrachet, s'étend sur une superficie de 8 hectares, avec une récolte annuelle moyenne d'environ 39 500 bouteilles.

Les vins de cette appellation prestigieuse sont réputés pour leur concentration exceptionnelle, alliant puissance et élégance. Ils révèlent des arômes riches et complexes, avec des notes de noisette, de miel et de fleurs blanches, offrant une expérience de dégustation inoubliable.

L'origine du nom Montrachet remonte au terme "mont chauve", en raison du terrain dépourvu de végétation. Ce terroir bénéficie d'un sol calcaire et d'une exposition idéale, ce qui permet aux vins de développer une minéralité et une longueur en bouche remarquables.

Les vins de Montrachet Grand Cru sont élaborés à partir de Chardonnay, un cépage qui exprime parfaitement la richesse et la finesse de ce terroir unique. Ces vins d'exception se marient à merveille avec des plats raffinés tels que le homard, les poissons en sauce ou le foie gras.

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