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Pinot-Gris Rotenberg 2019- Domaine Zind-Humbrecht
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Pinot-Gris Rotenberg 2019- Domaine Zind-Humbrecht

Pinot-Gris Rotenberg 2019- Domaine Zind-Humbrecht

2019 Zind-Humbrecht Pinot Gris Rotenberg

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Description

Nez

Le caractère puissant du Pinot Gris Rotenberg 2019 se fait déjà sentir au nez. Outre des arômes de betterave rouge, de buis, de poivre et de noix, une impression juteuse d'orange et de mangue se dégage. Après un peu d'aération, des herbes de prairie et des genêts s'y ajoutent, ainsi que des notes d'anis et de coriandre.

Palais

Sur la langue, il semble flotter, une impression à la fois très élégante et ferme avec une salinité marquée et une acidité extrêmement vivifiante parcourt la langue. Olivier Humbrecht a réussi à créer comme par magie une structure acide similaire à celle du riesling dans son pinot gris, sans pour autant renier le cépage. 

Product Details
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Data sheet

  • jusqu'en 2030
  • Grand Cru
  • White
  • 2019
  • IN
  • James Suckling : 95/100
  • Alsace (France)
  • Bouteille (0.75 l)
  • 100 % pinot gris