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Château-Chalon 2011 - Domaine Tissot (62cl)
Domaine Tissot Château-Chalon 2011 (62 cl)
100.00
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Pick & Mix 6+ - enjoy a 10% discount on a wide selection of our wines
Birthdays - wide selection of anniversary vintages from 1924 to the present day
Description
Le Château Chalon offre des notes oxydatives plus subtiles que les Arbois, évoluant sur des notes vives de citron jaune se mêlant avec gourmandise aux arômes de pain frais.
Guide Bettane + Desseauve 2020 (août 2019) : 18/20. Les marnes très peu dégradées du Lias, vers le haut de Château Chalon livrent un vin jaune dont la remarquable finesse l'assimile presque à un blanc. Ciselé autour de l'amertume citronnée typique de son terroir, il s'épanouit sur des notes de thé Earl Grey d'une rare distinctions. Apogée de 2019 à 2029.
Accords mets et vins : comté, gruyère, vacherin, plateau de fromage.
Product Details
Data sheet
- jusqu'en 2030
- AOC Château-Chalon
- White
- 2011
- IN
- Jura, France
- 62 cl
- 100 % Savagnin
-
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