Un nom historique, un style intemporel

Parmi les grands noms du Médoc, Château Talbot occupe une place à part : celle de la constance, de la noblesse tranquille, d’un Saint-Julien qui allie puissance maîtrisée et finesse aromatique. Classé Quatrième Grand Cru en 1855, le domaine tire son nom de John Talbot, comte de Shrewsbury et gouverneur d’Aquitaine, défait à la bataille de Castillon en 1453.

Propriété de la famille Cordier depuis 1918, le château est aujourd’hui dirigé avec brio par Nancy Bignon-Cordier, qui poursuit l’œuvre familiale en y insufflant modernité, précision et ambition qualitative.

Un terroir homogène au cœur du Médoc

Le vignoble de Château Talbot s’étend sur environ 110 hectares d’un seul tenant, ce qui en fait l’un des plus vastes crus classés du Médoc. Il repose sur des graves profondes caractéristiques de Saint-Julien, bénéficiant d’un excellent drainage naturel. L’encépagement reflète la tradition médocaine : Cabernet Sauvignon majoritaire, complété de Merlot et d’un soupçon de Petit Verdot.

Un style pur, accessible, taillé pour la garde

Les vins de Talbot se distinguent par leur équilibre, leur charme et leur potentiel de vieillissement. Ils offrent des arômes de cassis, de cèdre, de violette, avec des tannins soyeux et une structure droite mais jamais austère. C’est un Saint-Julien classique et raffiné, qui séduit tant les collectionneurs que les amateurs de Bordeaux prêts à découvrir un grand vin sans attendre 20 ans.

Cuvées emblématiques

• Château Talbot : Le grand vin du domaine. Un Saint-Julien racé, élégant, d’une régularité remarquable millésime après millésime.

• Connétable Talbot : Le second vin, accessible plus jeune, tout en finesse et en souplesse, reflet fidèle de son aîné.

• Caillou Blanc : Un rare Bordeaux blanc issu de vieilles vignes de Sauvignon et Sémillon. Tendu, minéral, subtil et floral.

Une philosophie de précision et de régularité

À la vigne comme au chai, Château Talbot privilégie une approche parcellaire, une vinification douce et soignée, et des élevages adaptés à chaque lot, dans le but de préserver la pureté du fruit et la finesse des tannins. Le cuvier gravitaire ultra-moderne, inauguré récemment, marque une nouvelle ère pour le domaine, où l’innovation sert la tradition.

Pourquoi choisir Château Talbot ?

Parce que c’est l’assurance d’un grand Bordeaux régulier, raffiné, accessible et taillé pour la garde, incarnant à merveille l’esprit harmonieux de Saint-Julien.

Production : 400’000 bouteilles ;

Superficie : 102 ha ;

Âge moyen des vignes : 35 ans;

Densité de plantation : 7'700 pieds / ha;

Second vin : Connétable de Talbot (300'000 bout.);

Maturité : 7 à 25 ans suivant le millésime;

Meilleurs millésimes : 2010, 2009, 2000, 1986, 1982, 1945;

Encépagement : 70% cabernet sauvignon, 20% merlot, 5% petit verdot, 5% cabernet franc.