Un cru élégant réinventé par la vision moderne de la famille Merlaut
Propriété de la famille Merlaut depuis 1983, Château La Lagune est aujourd’hui dirigé par Éric Merlaut, secondé par Anne Dubreuil, œnologue en chef, et Laurent Fortin, directeur technique. Leur ambition : allier le raffinement d’un grand cru à une expression contemporaine, pleine d’énergie et de précision.

Terroir & cépages : graves d’excellence et alliance classique médocaine
Le domaine s’étend sur 82 ha de graves garonnaises profondes, exposées plein sud, offrant un excellent drainage. L’assemblage typique est composé de Cabernet Sauvignon (~60 %), Merlot (~30 %), Petit Verdot (~8 %) et Cabernet Franc (~2 %), pour un équilibre entre structure, fruit et élégance.

Viticulture & philosophie : authenticité, parcellaire et durabilité
Viticulture raisonnée, travail du sol et enherbement maîtrisé. Vendanges manuelles avec tri sévère en vert et à la récolte. Chaque parcelle est vinifiée séparément afin de préserver l’identité et la richesse aromatique de chaque terroir.

Vinification & élevage : précision, concentration et élégance boisée
Vinification parcellarité en cuves inox thermorégulées, cuvaisons de 3 à 4 semaines, pigeages modérés. Élevage de 16 à 18 mois en barriques françaises (≈ 50 % neuves), pour sculpter une structure tannique soyeuse tout en préservant la fraîcheur et la vivacité.

Cuvées emblématiques
– Château La Lagune (Grand Vin) : robe rubis profond ; arômes de cassis, cèdre, épices fines et violette ; bouche structurée, tanins soyeux et finale saline alliant puissance rassemblée et tension élégante.
– L’Esquisse de La Lagune (second vin) : plus accessible, gourmand et fruité, avec une belle tension, à déguster jeune tout en gardant une belle élégance.

Production : 330’000 bouteilles ;

Superficie : 80 ha ;

Encépagement : 60% cabernet sauvignon, 30% merlot, 10% petit verdot;

Meilleurs millésimes : 2010, 2009, 2005, 1982.