Domaine Drouhin-Laroze – Héritiers d’un patrimoine grand cru à Gevrey-Chambertin

Une histoire familiale depuis 1850

Fondé en 1850, le Domaine Drouhin-Laroze est aujourd’hui dirigé par Philippe Drouhin, 6ᵉ génération, accompagné de ses enfants Nicolas et Caroline Drouhin. L’union des familles Drouhin et Laroze a permis la constitution d’un patrimoine viticole prestigieux en Côte de Nuits.

Un terroir d’exception, au cœur des crus

Le domaine exploite 11,5 ha de vignes, dont une collection exceptionnelle de Grands Crus et Premiers Crus, principalement situés à Gevrey-Chambertin et Chambolle-Musigny. Parmi les joyaux :

• Chambertin Clos de Bèze

• Latricières-Chambertin

• Bonnes-Mares

• Musigny (depuis 2017 en fermage)

• Clos de Vougeot

• Chapelle-Chambertin

• Gevrey 1er Cru Clos Prieur & Lavaux Saint-Jacques

Les vignes sont travaillées en lutte raisonnée, avec un soin particulier porté au respect de chaque climat.

Une vinification précise, respectueuse du raisin

Les raisins sont vendangés manuellement, triés minutieusement, partiellement éraflés selon les cuvées, puis vinifiés en cuves inox thermorégulées. L’élevage est réalisé en fûts de chêne (jusqu’à 80 % neufs pour les grands crus), sur 14 à 18 mois.

Signature stylistique

Les vins de Drouhin-Laroze se distinguent par leur équilibre entre puissance et élégance. On retrouve des arômes de fruits noirs, des tanins ciselés, une fraîcheur constante et une très belle capacité de garde. Le style s’oriente vers plus de finesse et de précision depuis l’arrivée de Nicolas et Caroline.

Cuvées phares

• Chambertin Clos de Bèze Grand Cru : puissance noble, profondeur remarquable, grande longévité.

• Bonnes-Mares Grand Cru : floral, minéral, tannique avec une trame fine.

• Clos de Vougeot Grand Cru : structure solide, notes épicées et terroir affirmé.

• Latricières-Chambertin : raffiné, plus tendu, marqué par la minéralité.

• Musigny Grand Cru (fermage) : perle rare, élégance ultime.

• Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaux Saint-Jacques : intense, fruité, précis.