Avec une histoire remontant à plus de sept siècles, le Château Pape Clément incarne l’un des plus anciens et prestigieux crus de Bordeaux. Grand Cru Classé de Graves, ce domaine unique mêle héritage papal, terroir d’exception et innovation permanente sous l’impulsion de Bernard Magrez, son actuel propriétaire.
Un héritage papal exceptionnel
C’est en 1305 que Bertrand de Goth, devenu le Pape Clément V, hérite du domaine viticole qui portera désormais son nom. Ce lien historique entre spiritualité et viticulture confère au château une aura unique, renforcée par des siècles d’excellence.
Un terroir de graves idéalement exposé
Le vignoble s’étend sur des croupes de graves pyrénéennes reposant sur un sous-sol argilo-calcaire, parfait pour la culture du Cabernet Sauvignon, du Merlot, du Sauvignon Blanc et du Sémillon. Situé à Pessac, aux portes de Bordeaux, ce terroir d’exception donne naissance à des vins profonds, équilibrés et lumineux.
Des vins opulents, précis et éternels
Le style de Pape Clément est immédiatement reconnaissable : puissance maîtrisée, texture veloutée, éclat du fruit noir, complexité florale et minérale, et un élevage somptueux qui respecte l’équilibre. Le blanc, lui, figure parmi les plus grands blancs secs de Bordeaux : vif, tendu, aromatique, avec un potentiel de garde rare.
Cuvées emblématiques
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Château Pape Clément Rouge – Grand Cru Classé : vin de garde par excellence, riche, structuré et toujours d’une grande finesse.
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Château Pape Clément Blanc : intensité aromatique, tension minérale, élevage luxueux et grande longévité.
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Le Clémentin de Pape Clément (second vin) : charme immédiat, souplesse et gourmandise.
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Esprit de Pape Clément : cuvée confidentielle issue de jeunes vignes, tout en fraîcheur et en éclat.
Une philosophie de précision et d’excellence
Sous la direction visionnaire de Bernard Magrez, le domaine allie tradition et haute technologie : tri optique, vinification parcellaire, élevage en barriques sélectionnées, drones, traction animale... tout est mis en œuvre pour révéler l’authenticité du fruit et du lieu.
Production : 80'000 bouteilles ;
Superficie : 30 ha ;
Encépagement : 60% cabernet sauvignon, 40% merlot;
Meilleurs millésimes : 2012, 2010, 2005, 2000.