Le Domaine Jacques Prieur est l’un des très rares domaines bourguignons à posséder des vignes dans autant d’appellations prestigieuses, à la fois en Côte de Nuits et en Côte de Beaune. De Chambertin à Montrachet, il incarne avec éclat la diversité et la grandeur des grands terroirs bourguignons, dans un style à la fois précis, généreux et profondément authentique.

Une histoire tissée de vision et d’exigence

Fondé au début du XXe siècle, le domaine tire son nom de Jacques Prieur, visionnaire qui comprit très tôt l’importance d’acquérir des parcelles parmi les plus nobles de Bourgogne. Aujourd’hui, sous l’impulsion de Nathalie Prieur et de l’œnologue Nadège Gublin, première femme œnologue de Bourgogne à ce niveau, le domaine conjugue patrimoine et modernité exigeante.

Un patrimoine viticole unique en Bourgogne

Le domaine s’étend sur plus de 20 hectares, avec une collection exceptionnelle de Grands Crus et Premiers Crus :

• En Côte de Nuits : Chambertin, Clos de Bèze, Clos de Vougeot, Echézeaux, Musigny…

• En Côte de Beaune : Montrachet, Corton-Charlemagne, Meursault Perrières, Volnay Santenots…
  Cette richesse parcellaire permet une lecture d’orfèvre des terroirs, millésime après millésime.

Un style racé, entre puissance et précision

Les vins rouges du domaine affichent une structure noble, une concentration juste et une finesse de tanins remarquable. Les blancs, quant à eux, sont d’une minéralité vibrante, conjuguant droiture, énergie et longueur salivante. Chaque cuvée exprime l’identité pure de son lieu d’origine.

Cuvées emblématiques

• Montrachet Grand Cru : équilibre magistral, tension et ampleur.

• Chambertin Grand Cru : profondeur, soyeux, grandeur intemporelle.

• Meursault 1er Cru Perrières : l’éclat cristallin du calcaire.

• Clos de Vougeot Grand Cru : puissance maîtrisée et élégance.

Une philosophie de précision et de respect

Le domaine est conduit en culture raisonnée, avec des pratiques de plus en plus proches de la biodynamie. Vendanges manuelles, trie rigoureuse, levures indigènes, vinifications parcellaires en cuves bois ou inox, élevage sur lies fines en fûts bourguignons : tout concourt à révéler la singularité de chaque terroir avec justesse et raffinement.