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Un classique raffiné au cœur de Margaux
Château d’Issan est un Grand Cru Classé emblématique de Margaux, ancré dans l’histoire depuis le XIIᵉ siècle et transformé par la famille Cruse depuis 1945. Sous la direction actuelle de Xavier et Caroline Cruse, le domaine allie tradition et innovation, avec une vision moderne reposant sur le respect du terroir.
Terroir & cépages : harmonie des graves et de l’élégance
Le domaine couvre 54 hectares de graves fines with subsoil calcaire, ideal pour la maturité lente du Cabernet Sauvignon (60 %), du Merlot (30 %), et de petites touches de Cabernet Franc et Petit Verdot (10 %). Vignes âgées en moyenne de 30 ans, densité élevée (~8 500 ceps/ha), orientation favorable sud-sud-ouest.
Viticulture & philosophie : une précision durable
Viticulture raisonnée avec enherbement maîtrisé, lutte intégrée et vendanges manuelles strictes. Les efforts récents se concentrent sur la diversité du sol, la gestion hydrique et la réduction de l’intervention, tout en conservant une signature Margaux élégante et racée.
Vinification & élevage : finesse et structure
Vinification parcellaire en cuves inox et bois, remontages doux, macérations modérées. Fermentation malolactique partielle en barriques neuves. Élevage de 16 à 18 mois en chêne français (50 % neuves), pour préserver le fruit tout en apportant finesse et longévité.
Cuvées emblématiques
Château d’Issan : le grand vin allie élégance, tension et profondeur, avec des arômes de cassis, cèdre, violette et épices douces. Les tanins sont soyeux, la finale saline et raffinée.
Dame de d’Issan : second vin plus accessible, fruité, frais, avec la signature du domaine.
Château d’Issan Blanc : cuvée confidentielle issue de Sauvignon Blanc et Sémillon, minérale et vivace.
Production : 130’000 bouteilles ;
Superficie : 30 ha ;
Meilleurs millésimes : 2012, 2010, 2009, 2008, 2005, 2000;
Encépagement : 65% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot.
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