Situé au cœur de Margaux, Château Malescot Saint-Exupéry est un Troisième Grand Cru Classé de 1855, propriété de la famille Zuger depuis 1955. Jean-Luc Zuger en assure aujourd’hui la direction avec une vision fidèle à la tradition, tout en cultivant une recherche constante d’élégance et de précision. Ce domaine emblématique produit des vins racés et charmeurs, réputés pour leur profondeur fruitée, leur éclat aromatique et leur potentiel de garde.

Un terroir de pureté graveleuse

Le vignoble de 30 hectares repose sur des sols de graves profondes, avec un sous-sol argilo-calcaire parfois ferrique, assurant un drainage optimal et une maturité lente et complète des raisins. L’encépagement typiquement médocain met en valeur le Cabernet Sauvignon (environ 50 %), accompagné de Merlot, de Cabernet Franc et d’un peu de Petit Verdot. Ce terroir confère aux vins une structure noble, une finesse florale et une intensité minérale.

Une culture rigoureuse et respectueuse

La viticulture est menée de manière raisonnée avec un grand soin apporté à chaque parcelle. Les vendanges sont manuelles, suivies d’un tri minutieux pour ne conserver que les plus beaux raisins. La fermentation se fait avec des levures indigènes, sans collage ni filtration, dans une volonté de préserver au maximum l’identité du vin. Les vinifications sont conduites dans des cuves en béton et inox thermo-régulées, adaptées à chaque lot.

Élevage exigeant, signature du domaine

L’élevage s’étend sur 14 à 16 mois, en barriques 100 % chêne français dont une grande majorité neuves (jusqu’à 80 à 100 %). Ce passage en fût apporte volume et complexité, tout en respectant le fruit. L’objectif est une intégration harmonieuse du bois, sans maquiller l’âme du terroir.

Style & cuvées emblématiques

Château Malescot Saint-Exupéry : vin d’équilibre et de profondeur, au nez de fruits noirs mûrs, violette, réglisse et tabac blond. La bouche est ample, veloutée, portée par une trame minérale et une grande allonge. Sa capacité de garde est remarquable : 15 à 25 ans selon le millésime.
La Dame de Malescot, second vin du domaine, propose une version plus souple, accessible dès 5 à 7 ans.

Production : 120’000 bouteilles ;

Superficie : 25 ha ;

Meilleurs millésimes : 2010, 2009, 2005, 2000, 1961, 1959;

Encépagement : 50% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 5% Petit Verdot, 10% Cabernet Franc.