Un souffle nouveau dans le sillage familial

Fondé il y a plus de 200 ans, ce domaine de 8,5–10 ha est repris par Bernard Boisson puis ses enfants Anne et Pierre. Depuis 2018, le duo familial insuffle une modernité vibrante, tout en conservant traditions et authenticité.

Un terroir maîtrisé, viticulture respectueuse

Les vignes — Chardonnay, Pinot Noir, Aligoté — sont cultivées sans herbicides, avec travail des sols, labour, vendanges manuelles et faible usage du bois neuf. Rendements contrôlés et élevages longs favorisent la qualité.

Un style épuré, riche en tension

Les vins véhiculent une pureté et une minéralité intenses. Les blancs (Meursault Premiers Crus : Grands Charrons, Chevalières, Genevrières) sont d’une précision saline, nerveuse et longue. Les rouges (Pommard, Beaune, Monthélie) offrent finesse, tanins soyeux et fruit clair.

Cuvées phares

• Meursault “Les Grands Charrons”, “Les Chevalières”, 1er Cru Genevrières : blancs profilés, tension saline, garde assurée

• Village & Premiers Crus rouges (Pommard, Beaune) : élégants, fruités, structure délicate

• Aligoté, Bourgogne Blanc, Auxey-Duresses : vins d’entrée de gamme nets et frais