Deux siècles d’histoire sur la côte nord

Fondée en 1819 à Brora, Clynelish incarne l’art du single malt côtier des Highlands. En 1967, une distillerie moderne est construite face à l’originale, marquant le début d’une nouvelle ère, tout en conservant l’ADN d’un whisky ciselé et emblématique.

Un terroir entre mer et montagne

Baignée par l’air marin et alimentée par la source pure de Clynemilton Burn, la distillerie tire profit d’un environnement naturel unique. L’orge locale, le climat humide et le sol minéral confèrent à ses whiskies une fraîcheur iodée, une texture grasse et une subtile salinité.

Style : cireux, floral, iodé

Clynelish est réputée pour sa texture “waxy” inimitable. En bouche, le whisky révèle des arômes de miel, d’agrumes, de fleurs blanches, avec une finale saline élégante. Une signature sensorielle singulière, tout en finesse et en énergie.

Un savoir-faire d’exception

Dotée de six alambics et de longues fermentations en cuves en bois, Clynelish préserve la richesse aromatique de son distillat. La distillation lente renforce son caractère huileux et floral, rare dans l’univers des single malts.

Une production équilibrée

Si la majorité de sa production enrichit les prestigieux blends Johnnie Walker, Clynelish propose également des embouteillages en single malt : 14 ans, éditions limitées, et exclusivités de distillerie.

Philosophie : entre tradition et modernité

Fidèle à son héritage tout en adoptant des techniques durables, Clynelish conjugue authenticité, innovation et expression pure du terroir. Un whisky de connaisseurs, raffiné et intemporel.