Armand de Brignac n’est pas un simple Champagne : c’est une déclaration. Derrière ses flacons métallisés immédiatement reconnaissables – forgés à la main et marqués d’une plaque en étain polie à la main – se cache un Champagne de très haute facture, élaboré par la famille Cattier, vignerons à Chigny-les-Roses depuis 13 générations.

Depuis son acquisition par Shawn “Jay-Z” Carter, puis l’entrée du groupe LVMH, Armand de Brignac s’est imposé comme une référence absolue du luxe contemporain, sans jamais renier l’exigence artisanale de son élaboration.

Terroir & philosophie

Les raisins proviennent des meilleurs crus de la Montagne de Reims et de la Vallée de la Marne, avec une prédominance de Pinot Noir, associé au Chardonnay et au Meunier. Le domaine sélectionne exclusivement les premiers et grands crus, récoltés à parfaite maturité.

Chaque cuvée repose sur un assemblage subtil de trois millésimes successifs, un parti pris rare qui permet de combiner profondeur, fraîcheur et complexité.

Vinification & style

Le processus est entièrement artisanal : pressurage doux, vinification parcellaire en cuves inox, sélection stricte des premiers jus. Les vins sont élevés sur lies plusieurs années, avec un dosage très faible pour préserver l’équilibre naturel.

Le style Armand de Brignac est immédiatement reconnaissable : ample, soyeux, racé, d’une grande finesse aromatique, mais jamais démonstratif. Un Champagne de texture, plus que de puissance.

Cuvées emblématiques

• Brut Gold : l’icône. Assemblage équilibré des trois cépages champenois. Notes de fruits jaunes, brioche, miel.

• Blanc de Blancs : 100 % Chardonnay, pureté minérale, salinité cristalline.

• Rosé : gourmand et raffiné. Fruits rouges frais, épices douces, finale vive.

• Demi-Sec : plus généreux, parfait pour les desserts raffinés ou la cuisine épicée.

• Blanc de Noirs “Assemblage Three” : cuvée ultra-limitée (moins de 3'000 bouteilles), 100 % Pinot Noir, puissance contenue et complexité magistrale.