Éclat doré, fraîcheur d'altitude et puissance cristalline

Premier Grand Cru Classé en 1855, Château Rayne-Vigneau s’impose comme l’un des Sauternes les plus singuliers par la fraîcheur et la tension qui parcourent ses vins. Situé à Bommes, sur les hauteurs de l'appellation, le domaine bénéficie d’un terroir complexe et lumineux, marqué par la présence rare de pierres précieuses dans les sols. Sous la direction actuelle de l’équipe technique du domaine, la propriété conjugue classicisme et expression verticale.

Un terroir d’altitude unique

Les vignes du domaine s'étendent sur environ 84 hectares, principalement sur des croupes de graves sableuses et siliceuses, riches en quartz et pierres semi-précieuses. Ce terroir favorise une expression fine du botrytis cinerea et donne des vins au profil étiré et vibrant. Le microclimat, plus frais que dans d'autres secteurs de Sauternes, accentue cette verticalité.

Viticulture & vinification

La vendange se fait par tries successives, selon le développement du botrytis. La vinification est conduite avec précision, en barriques, puis l’élevage dure environ 18 mois, avec une proportion importante de fûts neufs (environ 50 %), visant à apporter de la structure sans jamais masquer l’élan du fruit.

Style & cuvée emblématique

Château Rayne-Vigneau : robe dorée aux reflets brillants, nez de fruits exotiques, zestes confits, miel, safran, pierre chaude. Bouche tendue, avec une sucrosité parfaitement équilibrée par la minéralité saline. Longue finale citronnée, épurée, cristalline. Garde de 12 à 30 ans, avec des sommets atteints à pleine maturité.

Un second vin, Madame de Rayne, permet d’aborder plus tôt l’élégance propre au domaine, dans une version plus accessible.

Production : 96'000 bouteilles ;

Superficie : 80 ha ;

Encépagement : 70% Sémillon, 30% Sauvignon;

Meilleurs millésimes du Château : 2010, 2009, 2007, 2005, 2004, 1989, 1986.