Au nord du Médoc, dominant la Gironde depuis sa colline de graves, Château Cos d’Estournel s’impose comme une légende. Second Grand Cru Classé de 1855, ce domaine iconique de Saint-Estèphe conjugue puissance, raffinement et une signature architecturale unique. Un vin de contraste, d’émotion et de caractère, porté par la vision de Louis-Gaspard d’Estournel, surnommé le “Maharadjah de Saint-Estèphe”.

Une histoire visionnaire et cosmopolite

Dès le XIXe siècle, Louis-Gaspard d’Estournel comprend que les grands vins sont faits pour voyager. Il exporte ses cuvées jusqu’en Inde et en Chine, d’où il ramène une esthétique orientale qui marque à jamais l’identité du château : portes du Zénith, pagodes et chai monumental sculptent un décor hors du temps.

Un terroir exceptionnel, au sommet de Saint-Estèphe

Situé sur la fameuse “butte de Cos”, juste à la limite de Pauillac, le vignoble repose sur un sol de graves profondes mêlées d’argiles. Cette géologie complexe et la proximité de l’estuaire favorisent une maturation optimale des cépages nobles : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot.

Un style inimitable : puissance, sensualité et profondeur

Cos d’Estournel se distingue par une structure imposante, enrobée de soyeux, et une signature aromatique racée mêlant fruits noirs, épices orientales, encens et cèdre. C’est un vin à la fois méditatif et éclatant, qui s’exprime avec grâce après quelques années de garde.

Le second vin, Les Pagodes de Cos, reprend cette philosophie dans une version plus immédiate et accessible.

Cuvées emblématiques

• Château Cos d’Estournel : richesse, ampleur, tension maîtrisée, apogée après 10–30 ans.

• Les Pagodes de Cos : finesse, fruit charmeur, parfaite introduction au style Cos.

• G d’Estournel (Bordeaux Supérieur) : fruité pur, velouté, idéal pour la dégustation jeune.

• Cos d’Estournel Blanc : minéralité, éclat aromatique, rareté (produit en très faible quantité).

Une philosophie de précision et d’innovation

Sous l’impulsion de Michel Reybier, propriétaire depuis 2000, le domaine allie rigueur technique et sens du détail : vinification gravitaire, sélection parcellaire, élevage millimétré. L’élégance naturelle du vin est sublimée sans artifice, dans un esprit de quête constante d’excellence.

Superficie 67 ha ;

Age moyen des vignes : 35 ans;

Densité de plantation 8'000 à 10'000 pieds / ha;

Second vin Les pagodes de Cos;

Maturité 10 à 30 ans selon le millésime;

Encépagement 60% cabernet sauvignon, 40% merlot;

Meilleurs millésimes 2010, 2009, 2005, 2003, 1990, 1986, 1982, 1961, 1959.