Santenay Rouge Gravité 2016 - Jean-Marc Vincent
2016 Jean-Marc Vincent Santenay Gravite Cote de Beaune, France
Le Santenay Rouge "Gravité" 2016 du Domaine Jean-Marc Vincent est un Pinot Noir d’exception, vinifié à partir de vignes âgées de 70 ans, cultivées sur des sols argilo-calcaires riches en oolithes. Ce vin présente une belle complexité aromatique, avec des notes de fruits noirs mûrs, de épices et une touche légère de fumée. En bouche, il se distingue par une texture soyeuse, des tanins fins et une acidité bien équilibrée, offrant une grande élégance. Sa finale est longue, persistante, avec des nuances de fruits rouges frais et une minéralité marquée.
Vinifié selon des méthodes traditionnelles, il bénéficie d’un élevage en fûts de chêne, apportant des arômes subtils et une structure harmonieuse.
Data sheet
- jusqu'en 2040
- Santenay
- AOC Village
- Red
- 2016
- IN
- Robert Parker : 91/100
- Bourgogne
- Bouteille (0.75 l)
- 100 % Pinot noir
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